Deze dessertwijn
die versterkt werd tot de gewenste
zoetheid werd bereikt heeft een halfzoete toets, De mond loopt over van
rozijnen, abrikoos en natuurlijk muskaat, en met een fluweelzacht aanhoudend
gevoel in je mond als afsluiter
De druiven werden
in maart geplukt, later als de normale druivenoogst en in dozen van 10 kg met
de hand gesorteerd en ontsteelt, maar niet geplet. Natuurlijke gisting van hele
bessen met langdurig contact met de pel.
Type: Dessertwijn
Druif: Muscat Rose
Alc: 17.5 %
Producent: Olivedale
Te drinken bij: Een ideale partner bij zoete desserts, ook lekker
bij blauwe kazen zoals Cambozola.
