Wat een verleidelijke wijn, deze Laurenz V. Forbidden Grüner! Dankzij de handgeplukte druiven uit Kamptal betovert hij met tropisch fruit en een frisse mineraliteit. Bovendien zorgt het subtiele restsuikergehalte voor extra complexiteit en balans in het glas.
Bij Laurenz V. beperkt men zich bewust tot één druifsoort: Grüner Veltliner. Hierdoor ontstaat er een unieke focus en een duidelijke signatuur. De graniet- en lössbodems in Kamptal leveren mineralige tonen, terwijl temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks de frisheid bewaart.
Type: Witte wijn
Druif: Grüner Veltliner
Alc: 11 %
Producent: Laurenz V.
Regio: Kamptal
Land: Oostenrijk
Te drinken bij: aperitief, bij salades, lichte visgerechten, Aziatische keuken en natuurlijk een topper in combinatie met asperges.
