Deze Evel witte
wijn wordt geproduceerd uit de wijngaarden Quinta do Casal da Granja en Quinta
do Cidrô, gelegen in respectievelijk de gemeentes Alijó en São João da
Pesqueira. Deze twee locaties profiteren van een koel klimaat en door de
langzame rijping van de druiven leveren deze een aromatische wijn met zachte
tannines.
Aroma's van witte
vruchten, met accenten van perzik, meloen en saffraan komen ons tegemoet. Evel is
een mediumkrachtige wijn met een goed uitgebalanceerd zuurgehalte als
resultaat.
Type: Witte wijn
Druif:
Rabigato, Arinto, Viosinho, Fernao Pires
Alc: 13%
Producent: Real Companhia Velha
Te drinken bij:,
Uitstekend bij wit vlees, gevogelte, en uiteraard zeer geschikt bij
visgerechten.
