Uit de hoge heuvels in het Valdobbiadene DOCG-gebied komt deze mousserende parel.

Het domein van Maschio dei Cavalieri behoort tot de beste gebieden binnen het prosecco gebied. Dit kunt u vergelijken met het ‘Grand cru’ binnen champagne. Alleen Spumante wijnen van dit stuk land mogen de benaming ‘Superiore di Valdobbiadene’ dragen.

Extra Dry is de klassieke Spumante of Prosecco die in Italië ook nog steeds het meest wordt gedronken. Hiermee onderscheidt Prosecco of Spumante zich ook van ander mousserende wijnen, waar de traditie vaak een Brut is. Een Prosecco of Spumante Extra Dry heeft een restsuikergehalte tussen 12 en 17 gram per liter.

De lage restsuiker in deze prosecco laat de jonge en fruitige karakteristieken van de gleradruif nog beter naar voren komen.

De kleur is strogeel met groenachtige reflecties. Intens en geurig met hints van gekonfijte ceder- en acaciabloemen, de smaak is fabuleus elegant, zacht en fruitig (appel, peer en perzik).

La vita e bella con questa perla