Nero di Troia

 9,90

De wijngaarden, in de buurt van Bari op een hoogte van 300 meter boven de zeespiegel met hierbij het heerlijke mediteraneese  klimaat maken van deze Nero di Troia een Italiaanse topper.

Er vind een koude maceratie plaats (4 à 5 °C) gedurende 18 tot 36u, hierna gebeurt de alcoholistische gisting bij een gecontroleerde temperatuur. Na de Malolactische gisting in RVS vaten, 4 maanden

rijping op gebruikte Franse eiken vaten.

Intens rode kleur met  in de neus intense, fruitige tonen, hints van zoete en kruidige smaken. De smaak is hemels zacht met vakkundig uitgebalanceerde tannines

Op voorraad

Beschrijving

Land Italië
Regio Puglia
Domein Caseletti
Druivenras Nero di Troia
Type Rode wijn
Inhoudsmaat 75cl
Alcoholgehalte 13%
Lagering 4 maanden
Afsluiting fles Kurk
Te drinken bij Pasta gerechten, gegrild vlees, alleenstaand op een zonnig terras of als begeleider van BBQ.

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Nero di Troia” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *