De Cabernet Sauvignon druiven worden handmatig geoogst zoals het hoort volgens de huisstijl in het prachtige wijngebied Maipo Valley.

Het sap ondergaat na de vergisting een houtlagering van 6 tot 8 maanden op Frans eiken. Hierdoor krijgt Escudo Rojo Cabernet Sauvignon een imposante geur en smaak. Je ruikt zwart fruit maar ook donkere kersen. Wanneer je gul door je glas een walst, ruik je toast, gebrande amandelen en koffie. Een palet van zwart fruit een hazelnoten walst over je smaakpapillen heen tijdens de hemelse afdronk.

Deze Chileense Cabernet Sauvignon kan gerust concurreren met zijn soortgenoten uit de Bordeaux, overtuig jezelf is de boodschap.