€ 14,50
Deze Pinot Noir is afkomstig uit een selectie van de beste percelen in de Casablanca-vallei, gelegen nabij de Pacifistische kust 80 km ten noordwesten van Santiago. De invloed van de oceaan is erg bepalend en helpt de temperatuur te reguleren. Ook een mild klimaat, waardoor de druiven langzaam kunnen rijpen.
Om de frisheid en verfijning van de wijn te behouden, worden de Pinot Noir druiven 6 tot 8 maanden gerijpt op eikenhout voordat hij wordt gebotteld. Er worden 10% nieuwe eiken en 90% 1-2 jaar oude vaten gebruikt.
De neus is zeer complex en fris, fruitige toetsen zoals kersen en frambozen vermengd met zachte geroosterde amandelnoten. De wijn heeft een zeer goede aanzet en sappige tannines. Elegante afdronk die de volheid van vers fruit combineert met de verfijning van het Casablanca-terroir.
Op voorraad
| Land | Chili |
| Regio | Casablanca-vallei |
| Domein | Escudo Rojo |
| Druivenras | Pinot Noir |
| Type | Rode wijn |
| Inhoudsmaat | 75 cl |
| Lagering | 6 tot 8 maanden |
| Alcoholgehalte | 14 % |
| Afsluiting fles | Kurk |
| Te drinken bij | Witschimmelkazen zoals Brie, allerlei vleesgerechten of gewoon als aperitief. |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.