De naam verwijst naar de ligging van het wijngoed Zilver Cruys, bij Steenstraete, deelgemeente van Ieper. Deze hemelse wijn is een kruising tussen een volbloed Chardonnay, gemaakt volgens de Methode Traditionel en 2 uitgeselecteerde hopsoorten van de hopboerderij Desmyer te Poperinge. Hij biedt u de sensatie van een frisse en fruitige schuimwijn, geeft u ook de neus van onze wereldvermaarde…
Deze schuimwijn uit ‘Vlaamse Velden’, gemaakt volgens de Methode Traditionnelle is bijzonder fruitig en fris. Gestoofde appeltjes en citrus smaken domineren in uw glas. Een elegante nadronk met toetsen van noten, meer bepaald amandelen. Gemaakt met de drie traditionele druiven uit de Champagne streek maar dan met een West-Vlaamse toets. De 9 gr suikerdosering maakt een perfecte balans tussen zoet…
