Een fruitige cava met indrukken van aardbei, frambozen en kleine bessen. Smaak is perfect in balans met toetsen van rijp rood fruit en citrus schillen en een zeer mooie afdronk als afsluiter.
Deze Pinot Noir is afkomstig uit een selectie van de beste percelen in de Casablanca-vallei, gelegen nabij de Pacifistische kust 80 km ten noordwesten van Santiago. De invloed van de oceaan is erg bepalend en helpt de temperatuur te reguleren. Ook een mild klimaat, waardoor de druiven langzaam kunnen rijpen. Om de frisheid en verfijning van de wijn te behouden,…
