Een krachtige zeer donkere rode wijn met aroma’s van donker fruit, zwarte kers, pruim, bramen, cassis, viooltjes en kruiden. Een uitgesproken bewaarwijn met de nodige tannines die de zuren mooi ondersteunen en andersom. Halfdroog en toch krachtige lengte. Laat u verrassen door deze Belgische topper. Hand geoogst, deze wijn werd 11 maande opgevoed op grote Franse houten vaten van 500…
Ambachtelijk gemaakte advocaat, bereid volgens een aloud recept met 100% natuurlijke ingrediënten, en met een geheim ingrediënt, overgedragen van generatie op generatie Er wordt uitsluitend gebruik gemaakt van verse scharreleieren, melk en suikers van de beste kwaliteit en alcohol. Kleurstoffen, bewaar- of dikmiddelen komen er niet aan te pas. Zijn hoog alcoholgehalte (22% vol), maar bijzonder zachte smaak en onbeperkte…
Subtiel van textuur legt Amandino u het fijnste van de amandel in de mond zoals enkel de beste Amaretto dat kan. U proeft de noot in zijn geheel, zoet en zacht, alsof marsepein langs uw lippen uw hart inpalmt. Zorgt voor extra genoegen door de onverwachte lange afronding.
Het recept van 32 botanicals is zorgvuldig samengesteld met toetsen van onder andere gember, limoen, sinas, vanille, anijs en iriswortel, ook is er de speciale bergalsem aan toegevoegd. Door het uitgebreid smakenpallet zijn er weinig suikers toegevoegd. Met het zacht alcoholpercentage – 21% – is het Sterkstokers Antwerps Elixirke zowel een origineel en verrassende aperitief, ook als een heerlijk digestief.…
Deze appeljenever is een klassieker waarin de inbreng van vers appelsap onmiskenbaar doorschemert. Het resultaat is een lichtzoete en frisse jenever die intens fruitig is van smaak, een allemansvriend door zijn zacht karakter.
Onze exclusieve mix van rogge en mout verzekert een kruidig karakter. De Oloroso Sherry Cask finish (10 maanden) voegt een rijke complexiteit en fruitigheid toe aan de zachte vanille toetsen, verkregen door de rijping op first fill Bourbon vaten (10 jaar). Deze editie werd gebotteld in 2019 op het alcoholgehalte van het vat, daarom de benaming “Cask Strength”. Wanneer je…
Deze Belgische single grain whisky rijpte gedurende 11 jaar exclusief op een first fill Bourbon vat, hierna rijpte hij nog 1 jaartje verder tot botteling op Oloroso Sherry vat (butt 500L). De kruidigheid van deze mix uit rogge en mout wordt zachter door zoete vanille toetsen door de rijping. Deze whisky werd na de vatrijping op natuurlijke kleur gebotteld zonder…
Een bourgondische neus van tropisch fruit en citrus vruchten. Een rijk boeket van veel complexiteit. Sappig smaakpallet, mooie fijne zuren, breed karakter en het hout die het fruit mooi onderlijnd. Deze druiven werden hand geoogst, zoals bij alle wijnen van het domein. De wijn werd vergist op Franse eiken vaten en daarna 9 maanden opgevoed op Franse eiken vaten waarvan…
Chardonnay Meerdael , “de Leuvense Champagne “ wordt voor 100% gemaakt van de Chardonnay druif, de edelste onder de witte druivensoorten. Dit geeft deze het zachte karakter dat de Chardonnay kenmerkt. Een heldere bleekgele kleur en overvloedige belletjesvorming geven hem een feestelijk uitzicht. Zijn geurigheid is fris met een delicaat aroma van lentebloesem en rijp fruit. In zijn verfrissende en…
Deze gin is een frivool genot dat twintig zorgvuldig geselecteerde botanicals harmonieus met elkaar laat dansen. Deze drank gaat uit van de beste graanalcohol en het artesisch water dat wij in 1934 uitbrachten onder de naam “Edelweiss Bronnen”. De afronding is zoet en fluweelzacht en dit met dank aan de florale toetsen en schakeringen van citrus.
Met al onze passie en ervaring ontwikkelden we deze unieke Dark Rum. Gerijpt in de eikenhouten Limousin vaten waar eerst onze Cameo Vermouth nr. 11 zat, is Jack Fox een meesterwerk. Uniek door de zachte accenten van de karamel en vanille, gecombineerd met krachtige toetsen van hout. De aanwezigheid van de rode Cameo Vermouth zorgt voor de intense afdronk en…
