100% Chenin Blanc
afkomstig van een bijna 40 jaar oude wijngaard, aan de voet van de Helderberg
(ongeveer 50km van Kaapstad). Deze mooie goudkleurige en volle wijn biedt een
grote rijkdom in het gehemelte met zijn aroma's van gekookte appel, meloen en
kruiden. Men kan ook hints van honing en karamel ondervinden. Deze wijn
heeft 9 maand houtopvoeding gehad in Franse eik, waarvan 20% op nieuwe vaten.
Een harmonieuze mix
van fruit en houtachtige achtergrond, gewoonweg prachtig!
Type: Witte wijn
Druif:
Chenin Blanc (Steen)
Alc:13,5%
Producent: Ken Forrester
Te drinken bij: Te serveren bij gevarieerde pittige
gerechten, vis- of kipgerechten. Ideaal me kreeft en garnalen.
