Wijndomein Mario Müllner – Oostenrijk

 

 

Onze wijnmakerij wordt al generaties lang met succes gerund als familiebedrijf.‎

De productie van wijn wordt geassocieerd met veel werk en dus helpt elk familielid waar het kan.‎ De Next Generation staat ook in de startblokken om de bijzondere wijnen verder te garanderen

Onze wijngaarden liggen meestal aan de Parndorfer Platte, aan de oostelijke oever van het Neusiedlmeer en aan de zuidelijke uithoeken van het Leithagebergte.‎

Het bijzondere Pannonische klimaat in de regio is altijd bepalend geweest voor de productie van onze uitstekende wijnen. De aard van de wijngaardbodems varieert van de lichte, steenachtige grond, over kleidragende zandgrond, tot de rijke zwarte aardegrond.‎

Ons familiebedrijf vertrouwt al enige tijd op een bijzonder zachte en up-to-date manier om druiven te oogsten met behulp van een druivenrooier.

‎De doorslaggevende punten voor het gebruik ervan zijn enerzijds de snelle verwerkingstijd van de druiven en anderzijds de aldus geoptimaliseerde overdracht van de smaak- en boeketstoffen van onze druiven naar de eindproductwijn.‎

 

“Das leben ist ein fest”